به گزارش کندو نیوز، دکتر شاهین صالحی، درباره‌ی تأثیر چغندرقند در بهبود کارایی ورزشکاران اظهار کرد:
«چغندرقند یا لبو جز مکمل‌های غذایی است که اثربخشی آن‌ها در ورزشکاران ثابت‌شده و مصرف یک لیوان آب چغندر حدود ۵۸ کالری انرژی و ۱۳ گرم کربوهیدرات دارد که موجب افزایش عملکرد، کارایی و ظرفیت هوازی ورزشکار می‌شود. البته مصرف یک تا دو فنجان از این مکمل غذایی در روز توصیه نمی‌شود و مصرف بیش‌ازحد آن به دلیل داشتن نیترات زیاد سبب ایجاد سنگ کلیه و حتی بروز سرطان می‌شود.
نوشیدن آب چغندر میزان نیتریک اکسید را در بدن بالا می‌برد، سبب افزایش جریان خون، بهبود عملکرد ریه، تقویت انقباضات عضلانی و بهبود استقامت تنفسی و عملکرد ورزشکار می‌شود.»
لبو - نوعی چغندر قند
این متخصص پزشکی ورزشی با اشاره به تأثیر این مکمل غذایی در بهبود عملکرد ورزشکاران شنا، دوومیدانی و دوچرخه‌سواری تصریح کرد:
«تأثیر این مکمل غذایی در رشته‌های هوازی همچون شنا، دوومیدانی و دوچرخه‌سواری بیشتر از سایر رشته‌هاست. به‌ویژه مصرف این مکمل غذایی در شناگران سبب می‌شود تا غیر هوازی شناگرها به میزان قابل‌توجهی افزایش و مسافت طولانی‌تری را شنا کنند.
نیتریک اکسید موجود در آب چغندر سبب افزایش عملکرد قلبی تنفسی و عملکرد عضلات ورزشکار می‌شود. البته مصرف دائمی آن توصیه نمی‌شود و بهتر است مصرف آن به‌صورت کوتاه‌مدت باشد.»
انتهای پیام/#